Biljni liker

Vinska žesta obogaćena mješavinom različitog bilja kao što su;
Bosiljak, kamilica, matičnjak, metvica, kadulja, majčina dušica, ružmarin, lavanda.
Ukusan liker koji usto potiče probavu.

– 200 g svježeg bilja
– 1 l vinske žeste
– 1 limun
– 1 kg šećera
– 1 l vode

Bilje operite, osušite i stavite u svijetlu posudu.
Prelijte vinskom žestom i ostavite da odstoji 12 dana na svijetlom mjestu.
Potom dobro operite limun, naribajte koricu, dodajte likeru i ostavite da ostoji još 2 dana.
Šećer zakuhajte u vodi i odstranite nastalu pjenu.
Šećernu vodu koja se ohladila pomiješajte sa likerom.
Zatvorite i ostavite da ostoji još 2 dana.
Ocijedite kroz krpu i prelijte u boce i zatvorite.

IZVOR: KAKO

OSTAVI KOMENTAR

Your email address will not be published. Required fields are marked *