Hljeb od dunja

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE

Sastojci

* 2 kg dunja
* 2 l vode
* 1 limun
* 500 g šećera
* biljno ulje

Priprema

Dunje istrljajte suhom krpom, operite i narežite na komadiće.
Zakuhajte zajedno sa vodom, sokom i naribanom koricom limuna te kuhajte 30 minuta na laganoj vatri dok se komadi dunje ne raspadnu.
Masu pasirajte, dodajte šećer i ponovo kuhajte 30 do 60 minuta, neprekidno miješajući, dok masa ne postane crvena i gusta.
Ohladite zamastite lim i razmažite masu u sloj debeo 3 cm.
Sušite u peći na 50 °C.
Odvojite od lima, narežite na rombove i pospite šećerom.

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE

IZVOR: SADRZAJ PREUZET IZ KNJIGE “BAKINE KUCNE TAJNE”



OSTAVI KOMENTAR

Your email address will not be published. Required fields are marked *