Albanska piletina sa orasima

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE

Sastojci

* 1 pile
* 500 g oraha
* 4 kašike putera
* 2 kašike brašna
* 2 česma bijelog luka

Priprema

Očistiti pile, staviti ga sa savim malo ulja i malo vode u vatrostalnu posudu i ispeći da meso omekša.
U međuvremenu sasvim sitno samljeti orahe.
Od putera i brašna napraviti zapršku, dodati orahe, izgnječen bijeli luk i sok od pečenog pileta.
Dodati na kraju isječeno pile i pržiti da se sos zgusne.

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE

IZVOR: SADRZAJ PREUZET IZ KNJIGE “NOVI KUVAR I BILJAR”



OSTAVI KOMENTAR

Your email address will not be published. Required fields are marked *