Hadžijski ćevap

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE

Sastojci

* 100 g junećeg mesa
* 70 g telećeg mesa
* 100 g jagnjećeg mesa
* 100 g luka
* 1 paradajz
* 1 papričica
* vegeta
* peršun

Priprema

Isijeći kocke od junećeg, telećeg, jagnjećeg mesa i potpariti vrelom vodom.
U drugu posudu staviti ulje, vodu i sitno isjeckan luk.
Kada luk porumeni dodati meso, pržiti, pa dodati isiječen paradajz, sitno isijeckanu papričicu, vegetu i sijeckani peršun.

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE

IZVOR: SADRZAJ PREUZET IZ KNJIGE “NOVI KUVAR I BILJAR”



OSTAVI KOMENTAR

Your email address will not be published. Required fields are marked *