Tikka Masala

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE Sastojci * 1 komad đumbira * 4 česma bijelog luka * 1/2 crvenog luka * 300 g pilećih prsa * 2 kašičice soli * 3/4 kašičice bibera * 2 kašičice začina * 2 kašike biljnog ulja * 2 kašike putera * 1 kašika sos paradajza * 1 kašičica kurkume * 1 kašikica crvene paprike * 1 paradajz * 1 kesica graška * 1/2 šolje jogurta➥➥➥

Read more

Šestinske pečenice

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE Sastojci * 600 g svinjske kremenadle * 2 česma bijelog luka * biber * so Priprema Oprati 600 g svinjski kremenadli istucati ih nazati uljem posoliti i ostaviti da ostoje 10 min. Ispeći na roštilju dok ne porumene, ali da ne budu prepečene. Pečene kremenadle staviti u zagrijan tanjir i posuti sitno osjeckanim bijelim kukom i biberom. BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE IZVOR: RECEPTI COVER➥➥➥

Read more

Špecle od sira

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE Sastojci * 500 g brašna * 250 ml vode * 4 jaja * 1 kašikica soli * 2 glavice luka * 250 g ribanog sira * 80 g maslaca * biber Priprema Brašno, vodu, jaja, sol stavite u posudu i miješajte mikserom oko 5 minuta, dok ne dobijete kompaktno tijesto. U velikom loncu zakuhajte vodu dodajte soli te kroz sito stavljajte tijesto za špecle u➥➥➥

Read more

Teleća džigarica u dimljenoj slanini

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE Sastojci * 600 g teleće džigarice * 200 g dimlje slanine * 1 kašikica mljevene paprike * 1 kg krompira * 2 dl ulja * ruzmarin * majčina dušica * so * biber Priprema Teleću džigaricu staviti na radnu dasku i isjeći na trake širine 4-5 santimetara. Slaninu isjeći tanko i poredati jednu do druge. Preko slanine poređati džigericu. Staviti džigaricu da se lagano prži➥➥➥

Read more

Skuša sa tjesteninom

BRZI RECEPTI / KUHARSKE TAJNE Sastojci * 4 skuše * 400 g rezanaca * 1 kesica začina za testeninu * 100 g plavog sira * 200 ml pavlake * 1 limun * so * biber Priprema Ribu očistiti, posoliti, pobiberiti i preliti limunovim sokom. Ostaviti je 15 minuta. Tjesteninu skuhati po uputstvu, a dok se ona kuha,spremiti sos tako što dodatak za testeninu razmutimo u malo pavlake. Ostatak stavimo da➥➥➥

Read more